# とろけるハンバーグ福よし 古淵店
＊情報、価格は全て2018年5月20日までのものです。

# 場所 

JR横浜線古淵駅の改札を出て右へ進みそのまま直進していくと、「住まい探しの（株）信興開発」と書かれた建物が右手に見え、それを過ぎたところに「リバーストーン古淵」と書かれた建物のエントランスがある。その隣が「とろけるハンバーグ福よし」。

*maps.me: http://ge0.me/43g2GEhaiB/現在地 ge0://43g2GEhaiB/現在地

*Strava:https://www.strava.com/activities/1590380155

*Mapillary:http://www.mapillary.com/map/im/KSNIGa2hYQeqeAPFUwjdiQ/photo

# 営業時間

11:00〜15:00、17:00〜22:00

# 定休日
無休

# 駐車場
なし

# 雰囲気
静かで落ち着いた雰囲気

# 紹介文

JR横浜線古淵駅から徒歩約2分の場所にあるハンバーグ専門店「とろけるハンバーグ福よし」。相模原市の名物料理を決めるS1グランプリで第1位に輝き、テレビ番組でも何度か紹介されている。

店の名前にもなっているメニュー「とろけるハンバーグ」は、その名の通り口の中でとろける食感がたまらなく、また味も絶品である。ハンバーグにはトッピングとしてチーズやアボカド、たまごなどをつけることも可能（＋200円程）だが、私は何もつけずにそのまま頂くことをおすすめする。さらに言ってしまえば、ハンバーグにかけるように一緒に出てくるソースも必要ないほど、そのままでも美味しく頂ける。そして、ハンバーグを頂いたあとはセットのご飯を鉄板に乗せ、備え付けのガーリックソルトをかけて混ぜて頂くのが店のおすすめとしてメニューに記されている。残ったハンバーグの肉汁とも混ざりこれまた反則的な美味しさだ。一口食べるだけで感動してしまうハンバーグ、そして脇役になりがちなご飯までもをメイン級に楽しめてしまう「とろけるハンバーグ」。一度口にすればはまってしまうこと間違いなしである。

# 評価

★★★☆☆

# 調査者/著作権
©豊島早絵, CC BY 4.0