# 「梅の花横浜青葉台店」
# 場所
梅の花横浜青葉台店は青葉台駅スクエア口を出て、青葉台東急スクエアを背にして30メートル直進した右手にある
strava*https://www.strava.com/activities/1592318631/shareable_images/map_based?hl=ja-JP&v=1527135105
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mapillaly*https://www.mapillary.com/map/im/6gg_b5oE-V5SItXgJP__tQ
# 営業時間
昼 11:00〜16:00
夜 17:00〜22:00
# 定休日
無休
# 駐車場
駐車場あり
# 雰囲気
高級感あり、和の空間が広がる。
# 紹介文
青葉台駅を降りて歩くこと2分、高級感漂う和の空間が広がる。店の入り口から玄関までは季節の花が咲き、今はあじさいの花が青く色づき始めている。豆腐がメインの懐石料理のお店のため、小さい子供から年配の方まで幅広い年齢の人々が食事に訪れている。この量でお腹いっぱいになるのかと感じる人々も少なくはないと思うが、庭園を眺めながらゆったりとした気分で一品一品丁寧に盛り付けられた豆腐懐石料理をいただくと、デザートの時には結構お腹が満たされている。どの懐石料理を注文しても、美味しいが、私のオススメは[ふくふく豆腐]が付いているコース。目の前で出来上がりを待つこと約15分。フタをあけるとなんとも言えない豆腐の優しい香りが広がり、口の中に入れればあっという間にとろけてしまい豆腐本来の味が楽しめる。季節ごとに上にかけるあんが付いてくるが、最初の一口は是非そのまま食べてみてほしい。そしてもう一つのオススメは、きせつのパフェ。プラス320円で通常のデザート変更できる。今は、八乙女抹茶パフェ。抹茶のアイスに抹茶のゼリー、かぼちゃの白玉、豆乳、つぶあん、ここまでは普通だが、なんとそこに絹ごし豆腐が入るのだ。この豆腐のおかげでかなり甘さも控えめになり、あっさりとしたパフェが楽しめる。
豆乳とあんこの不思議な組み合わせだが、是非一度お試しいただきたい。
# 評価
★★★★☆
# 調査者/著作権
©吉村あみ, CC BY 4.0