横浜家系ラーメン 大和家淵野辺店 2018年秋赤松調査 について知っていることをぜひ教えてください
＃横浜家系ラーメン 大和家淵野辺店
＃場所
JR淵野辺駅の改札を出て右側（北口）へ曲がり、
エスカレーターで地上へ降りる。そのまま真っ直ぐ進むとローソン淵野辺駅前店があります。そのすぐ隣に大和家淵野辺店があります。
【Maps.me】
【Strava】
【Mapillary】
(北緯35.5693011 東経139.3940277)
＃駐車場
なし
＃営業時間
11時～翌3時（定休日なし）
＃紹介文
大和家淵野辺店の特徴は主に3つあり、ラーメン、ご飯、クーポンの3つです。まずはじめに、大和家のラーメンは家系ならではの濃厚な豚骨スープが特徴です。独自の製法で旨みを抽出し臭みのないコクのあるスープになっています。また、注文時に油の量や味の濃さを3段階でお好みで調節できるので自分に口に合う味にすることができます。大和家では麺にもこだわりがあり、中太ストート麺となっています。麺の硬さも3段階で調節することができ、個人的にもスープとの相性が良いと感じています。
さらに、「ライス無料」も大和家の特徴の１つです。以前はライスは有料でサイズによって値段も違ったのですが現在ではライスは完全無料制でおかわりも自由です。私はいつもラーメンを食べた後、残ったスープにご飯を入れ雑炊のようにして食べます。スープを残すことなくご飯も食べれるのでボリューム満点です。大和家は卓上トッピングも充実しているので、コショウや豆板醤、にんにく、ラー油、玉ねぎなど、自分でアレンジすることができるのも大和家での楽しみの１つです。
そして最後に、大和家ではお得なクーポンがあります。トッピングが１つ無料になるクーポン券があるのですが、これを持参するだけで自分の分だけでなく、一緒に来店した友人もトッピングが無料になります。しかもクーポンは期限まで何度でも使うことが出るのです。トッピングが１つ無料でご飯もタダなので、他の家系ラーメン屋と比べてコスパにも優れていると思います。
大和家は全部で12店舗あり、八王子店や所沢店、新小岩店もあり、台湾にも進出しています。今回私が紹介したのは淵野辺店ですが、淵野辺は青山学院大学相模原キャンパスや桜美林大学などがあるため学生が非常に多く、淵野辺店はいつも賑わっていて、行列ができることもあります。食べ盛りの学生にはもちろん、社会人にもオススメの一店です。
#おすすめ度
★★★★☆
＃調査者/著作権
©赤松優太,CC BY 4.0
