#「鹿児島県霧島市塚田農場立川南口店」
#場所
35°41′46.18″N 139°24′46.9″E
JR立川駅南口を出て、目の前に見える多摩モノレール立川南駅に向かって真っ直ぐ歩く。歩いて1分くらいすると左手に塚田農場のあるビルが見えてくる。6Fにあるのがお店です。
http://www.mapillary.com/map/im/TKzGAwt1HeoEp6fxdJW5HA/photo
https://www.strava.com/activities/1592585918
http://ge0.me/43g2kJZNbf/%E5%BB%BA%E7%89%A9
#営業時間
土曜以外17:00-24:00
土曜日16:00-23:00
#定休日
なし
#駐車場
なし
#雰囲気
比較的落ち着いている
#紹介文
立川駅南口を出て南に多摩モノレール立川南駅に向かっていくと、一軒だけ異彩を放っているお店がある。鹿児島県霧島市塚田農場だ。(バイト先)。ターゲット層が社会人なだけあって客単価は4000円を設定しているため、学生にとってはちょいと高め。ホールの女の子はミニスカ丈の浴衣を着ていて客層はサラリーマンが多い。学生の割合が少ないため、お店の雰囲気は落ち着いていてなかなか居心地はいい。キッチンはイケメンが多い。そしてキッチンのバイトリーダーはなかなか仕事ができる。素晴らしい、落ち着いた雰囲気の中にもキッチンから活気ある声が聞こえてきて、なかなか居心地がいい。ここでは、本場の九州料理やお酒が飲めて、塚田農場でしか飲めないオリジナルのお酒やカクテルが沢山ある。料理に関しては、看板メニューの黒焼きがある。黒焼きは、九州の調理法で炭に鶏油を垂らし炎を上げて一気に肉を焼き上げる調理法である。さらに立川南口店は、他の店舗とは違い丸鶏がそのまま店に届き営業前に解体している。そのためかなり新鮮な状態なのでうちの料理はレア気味で提供するメニューがたくさんある。ここの黒焼きを食べたらこれ以外の肉は食べれなくなる。控えめに言って、他の肉はゴムみたいに感じる。やばみっちゃん。やばみが深みとは、まさにこのこと。ぜひ、中央線に乗る機会があったら立川で降りてここに寄ってみてほしい。キッチン、イケメンだし。
#おすすめ度
★★★★☆
#調査者/著作権
©︎小坂勇気,CC BY 4.0