「麺処 仁兵衛」
外観
# 場所
淵野辺駅 北口から徒歩3分 パチンコ屋の通りをまっすぐ歩いた先の寿司亭の隣。
35.569973, 139.394221
# 営業時間
11:00～23:00
# 定休日
日曜日
# 駐車場
駐車場なし
# 雰囲気
1人でも入りやすい
# 紹介文
今回、私が紹介させていただくのは、麺処 仁兵衛さんです。麺処 仁兵衛さんでは、油そば・鳥塩そば・鳥塩ラーメン・味噌ラーメンが食べられます。店内は、カウンター7席とテーブルが3卓あります。来ているお客様の多くは、男性客でしたが、何人か女性客もいました。店に入るとすぐに食券機があります。食券制だったのですが、メニューがとても多く迷いました。なので、今回は最も人気のある油そばの中盛を選択しました。待っている間に美味しい油そばの味付けを読んでいました。ラー油、お酢、赤ネギがテーブルに置いてあり、好みの量を入れるのが普通なようです。5分ほどして、商品が来ました。中盛りにしたのですが、想像より量が多く、学生の自分にはとても嬉しい要素でした。太麺は自家製麺で、歯ごたえとモチモチ感がちょうど良かったです。大きく分厚めのチャーシュー1枚とメンマにお気持ち程度のナルト。味付けの最終決定権は、お客様に委ねているスタンスであったため、ラー油、お酢、赤ネギは失敗するのを恐れ、お気持ち程度に抑えました。味は標準的な油そばでとても美味しく、量も多かったため、とても満足感が得られました。また、別日には、鳥塩ラーメンを注文しました。鳥塩ラーメンは、こってり系ラーメンでモチモチの麺と濃厚なスープが絡み、とても美味しかったです。また、値段も安いため、油そばと同じくとても満足感を感じられます。
評価：★★★★☆
©︎田中 寛大
