＃店舗名
pizzeria fabbrica 1090
※価格、店舗情報等は全て2019年6月12日時点のものです。
＃アクセス
東急東横線元住吉駅西口から徒歩7分。
西口のエスカレーターを降りたら「ブレーメン通り商店街」になるのでそのまま左にまっすぐ進みます。商店街をずっと行くと「マルエツ」や「えばらや」といったスーパーが見えてきますがそれも通り過ぎます。曲がり角にある建物の２階にある「栄光ゼミナール」を通り過ぎてすぐのところ右手に見えます。
35°33′55.37″N 139°38′56.1″E
＃営業時間
火曜定休日
18:00〜22:00(L.O. 22:00)
＃席
カウンター４席 テーブル８席
店内全面禁煙（店外、屋外に喫煙所有り）
＃駐車場
無し。近くにコインパーキングあり。
＃オススメ度
★★★★★
＃雰囲気
家族連れやカップルが多い。落ち着いた感じで、お店こだわりの薪窯が見えるアンティーク調の店内。
＃お店について
地元でも口コミでも人気のイタリアンです。店舗名の1090はオーナーシェフの徳丸さんのことだそう。
外観はお洒落な白壁で、イタリアのキャラクター「カリメロ」の看板が可愛いです。店内も落ち着いていて、アンティーク調のテーブルと椅子、白壁からなるお洒落な雰囲気が漂います。カウンター席からは薪窯も見れます。
以前はランチ営業もやっていたそうなのですが今はディナーのみとなっているみたいです。予約必須の人気店です。
オーナーシェフの徳丸さんはフランスで修行を積み、この商店街の雰囲気を気に入って店を構えたそうで、厳選された食材で作り上げられるピザは絶品です。
＃オススメPOINT
オススメのピザは「生ハムとルッコラのピッツァ(税抜1650円)」と「クアトロフォロマッジョ(税抜1650円)」です。「生ハムとルッコラのピッツァ」は、生ハムが豪快にピザ生地の上に乗せられていて贅沢な一品です。「クアトロフォロマッジョ」は、４種のチーズがうまく合わさっていてくどさもないたっぷりチーズのピザです。蜂蜜をこれでもか！というくらいかけて食べるのが私流の食べ方です。前菜では「色々なお芋のコンフィ」がオススメです。中でもサツマイモは甘くて濃厚で大好きな味です。
デザートも絶品で、オススメは「ピスタチオのブリュレ ミルクジェラート添え(税抜640円)」です。お店自体もオススメしているもので、ピスタチオのふんわりとした風味がミルクのジェラートとぴったりの人気のデザートです。
また、店員さんの対応もとても親切で過ごしやすいところです。大変人気のためあまり長居できる感じではありませんが、平日に予約するとゆっくりできるかもしれないです。
ぜひ皆さんに一度は訪れてもらいたい、地元で私が一番好きなお店です。
＃調査者/著作権
©︎石井 杏樹, CC BY 4.0
