海老川の海老川橋の辺り、旨い水餃子に出会った。 昼下がり、暇なおっさんが三人で餃子とビール。 「日本が好きだからきました」という青島(チンタオ)出身の姉さんが笑顔。 青島啤酒をすかさず頼んだ。
黒酢と醤油とごま油に唐辛子。水餃子のタレほっぺたが落ちた。