横浜の家系ラーメンチェーン店「大桜」の淵野辺店。
地元に本店があった私は幼少期から慣れ親しんだ味です。
本店以外で味わうのは初めてしたが全く劣らない味でした。
家系の中ではなかなか濃い部類に入るであろう濃厚なスープがやや太めの麺によく絡み、
駅前によくある家系チェーンのラーメンの濃めでは満足できない方にはとてもお勧めの一杯です!
中でもイチオシなのはたまごラーメン(820円)。
通常のラーメン(720円)にはない味玉が1つ乗っているのですが、これがとてもおいしい!
しっかりと味のしみ込んだ白身と半熟になっている黄身の絶妙なバランスはほかのラーメン屋では中々味わえません。
さらにお腹に余裕がある人はざく丼(360円)もどうぞ。
分厚くてトロトロな豚角煮に紅ショウガの組み合わせは白飯にピッタリです!
淵野辺の駅からは徒歩10分と少し遠く感じますが、行ってみる価値は十分すぎるほどあると思います!
是非一度足を運んでみてください。