広島お好み焼き 優 について知っていることをぜひ教えてください
静かな店内で、こだわりのあるご主人が作る本格広島お好み焼きを、お腹いっぱい味わえる。
大国魂神社から西へ30秒なので、参拝の後に寄るのがいい。
広島お好み焼きは、そば好きにはたまりません。
ここのソバは凄いですよ。神経を集中し、妥協を許さない厳しい顔をして、鋭いテコ捌きで焼いてます。
食べてみたら、焼き方の絶対的な違いと、芸術的な出来上がりに驚きます。
盛り付けたお好み焼きが、皿の上で、少しでもズレていたら、さらに厳しい顔して微調整してます。
どこまでも作品にこだわったお店です。 
