名称

よっしーのお芋屋さん
所在地

神奈川県藤沢市藤沢3-1-27

営業時間
10:00-19:00頃 (ご主人の気まぐれで20時までの場合も) 気になったら足をはこばれてみては
日・月定休(お店はお休みでも市内はもちろんお店以外でイベントに出店中)
ウェブサイト等
  • yosshi-store.com(よっしー!!ストア)  
  • https://www.youtube.com/watch?v=cPlIyHd4avs (Youtube、FMyokohama取材風景、2015年2月1日)
  • [email protected] (facebook)
設立
2013年11月
支払い方法
(現金、小切手、クレジットカード、その他?)
車椅子でのアクセシビリティ
(階段、化粧室、手すり、通路の幅?)


種子島産の紅はるか!!熱く語るご主人のよっしーさん!!

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20150221取材(びっけ)

島の砂糖を量り売りしてます。

今日の焼き芋は、私の故郷鹿児島のキャロット。私のお勧めは粗糖と屋久のあごだし。

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壺焼き焼芋は、とても美味しかったです。

ここで一句

焼芋の大きな壺をのぞき合ひ  キラリ☆

焼芋や女子高生の白い指    登

 

取材 は宮前

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「今日のお芋」は種子島安納芋、マロンスウィート、キャロットです。ソフトで甘い味はとてもお芋とは思えずケーキのようでした。 その他備前焼のような風合いの種子島焼の徳利とお猪口、種子島の黒糖・よもぎ・紅芋玄米ドリンク、障碍者支援の島のアクセサリーはよっしーさんでしか売っていません。地元鵠沼産の魚醤はどんな料理にも合う旨みの素でお薦めですと言われ、買いました。ぜんぶご主人さんの「人との繋がり」を大切にして美味しいもの、体にいいものに拘り続けている経営方針の賜物です。(取材は深澤)

 

今日は奥様が焼いておられます。甘くてソフト!