ローメンは、マトンなどの肉と野菜を炒め、蒸した太めの中華めんを加えた長野県伊那地方特有の麺料理です。
スープ系と焼きそば系の２種類あり注文する際に好きな方を選べます。
歴史
発祥は「萬里」と言われていますが、色々な店が「元祖ローメン」などと掲げているので、真相はわかりません。
食べ方
ウスターソース、酢、ごま油などをかけて食べるのが一般的な食べ方です。
ですが、各お店によって調味料が異なるので、自分に合った味を見つけられることが多いです。
提供店
「萬里」 独自のスープの味も絶品！
「あすなろ」 羊肉を使うことを徹底したこだわりのローメン！
「うしお」 超々盛りは一食の価値あり！
「四方路」 特性スープが絶品！夏だけ、冷やしローメンが楽しめます！
その他多数．．．
