室蘭には、『室蘭カレーラーメンの会』があります。
札幌の「みそ」、函館の「しお」、旭川の「しょうゆ」に続く北海道第4の味を目指して!
 

室蘭市にカレーラーメンを広めた老舗店

室蘭カレーラーメンの会会長の小柳さん味の大王室蘭本店
最初は味噌ラーメンの注文が多かったらしいが、徐々にカレーラーメンにシフトし て、今では8割がカレーラーメンを注文するらしい。室蘭では珍しい自家製麺 もスープに合っていておいしい!ちなみに大将は少し柔らかいゆで麺が、好みのようです。

小柳さんは近所の飲食店しか利用してなかったようで、カレーラーメンの会の宴会で、初めて輪西、中島の有名店に来たようです。他のラーメン屋にも行かないそうで、職人としてのプライドを感じます。市立病院が店の前にあった頃は、病室に出前してたそうです。

写真撮影/文:毛利 達也

 

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