食べて良かった について知っていることをぜひ教えてください

北京亭のチャーメン(焼きそば)は〆に最高CREDOの野菜は土の味輪西発祥、室蘭の大事な大事な草太郎さん

室蘭には、室蘭独特の食の楽しみがある。海に囲まれて古くから栄えた港町。もちろん、旨い魚はうなるほどある。なのに、肉。特に豚肉をよく食べる文化も長く定着している。「食べて良かった」「広域食べてよかった」「室蘭の食材」のタグをつけると、ここに、記事があつまりますので、みなさんも、室蘭で食べてよかったと思ったものをご発信ください。

また、ジャンル別にタグをお付けになることができます。カフェ カレーラーメン やきとり ラーメン 和食 洋食 パン・菓子・ケーキ


室蘭の美味しいもの、おいしい店が”グルメ”なんて言葉が使われていなかった頃からたくさんありました。 今はもう閉めてしまったお店もありますが、今もなお元気に美味しいものをお客さんに出して笑顔が溢れるお店もたくさん残っています。 また、新たに室蘭の地で旨いと評判のお店も増えてきました。そんなお店をみんなで共有する場所がこの「食べてよかった」のタグです。 一般的なグルメサイトではなく純粋に "食べてよかった" と思ったことを書きましょう!! ランチでもディナーでも定食でもおやつでも美味しいもの旨いもの大集合させましょう!!

 


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書かれたお店、書いた人、読んだ人、みんなが嬉しい記事を目指しましょう


飲食店さん、職人さんを取材させていただくときは、お店の人にお伝えして許可を頂いてください。書かれたあとでもいいので、確認をしましょう。

特に食べ物の写真は「不味そうにみえたら営業妨害」という名言があります。自分が後で観て食べに行きたくなるような写真になるように一生懸命撮りましょう。自信がなかったら誰か他の方に撮っても貰っていもかまいません。文書と地図だけかいておくという手があります。

一 所懸命書いて、出来上がった記事はきっとお店の人が喜んでくれるので、スマートフォンやコンピュータの画面でお見せして「ああこのお店をやってて良かっ た」と思っていただけるようなことがあると、取材も編集も楽しくて仕方が無くなります。そして、書いた記事を観て、誰かがお店に行ってくれたとき「ああ、 書いてある通りだ。写真の通りだ。思った通りで本当に来て良かった。食べて良かった」と思ってもらえる。そんな友人に送る手紙のような記事を目指したいと おもいます。

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