ゆりあげ港朝市グランドオープンに出店している「どんが汁」。どんがとは、骨付きの肉のこと。ごろごろとした大根や人参とともに、味噌仕立てで煮込んだ、秋田県東成瀬村の名物料理だ。

東日本大震災のとき、名取市で真っ先にこの「どんが汁」の炊き出しを行った。震災直後に食べ物が限られていたとき、栄養豊富などんが汁は非常に喜ばれたそうだ。

寒い朝にすするどんが汁は滋味深い。

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