つるつる屋 - 登別Noboribetsu

つるつる屋について知っていることをぜひ教えてください

登別市若草町2-22-6
0143-87-2889

11:00～21:00　ランチ営業、日曜営業　火曜定休日

全面喫煙可

店内は、家族連れでも入りやすい雰囲気。
カウンターからまる見えの厨房は、手入れが行き届いており、職人然とした店主の意気込みが垣間見える。
近年、室蘭を中心とした地域では、カレーラーメンが有名になっている。
元祖は「味の大王」で、地元では古くから親しまれたメニューのひとつであった。
ブームに火がついたのには、この「つるつる屋」も一役買ていたからに違いない。
「味の大王」のカレーラーメンが、かなり濃厚なもので、どちらかというとマニア受けする存在であるのに対し、「つるつる屋」のものは、スープ・カレーやカレーうどんに共通するような受け入れやすい味と言える。

ところで、気になるのは、他のラーメンの味はどうなのだろうかということ。
今回は自分にとってのラーメンの定番「醤油」を注文してみた。
まず、深い琥珀色のスープは、これぞ醤油という期待に応えてくれる。
そして、見慣れた太さのメンマとチャーシューがのっかった顔は生真面目。
漂ってくる昔懐かしい香りは鶏油だろうか。
さっそく、やや太めの麺を頬張ると、もっちりした食感があり、こういうのもいいものだなと納得させられた。
一口一口が記憶の引き出しのどこかにある味がして、あっという間にペロリと食べてしまった。
話題性でカレー・ラーメンが先行している気もするが、普通のラーメンも間違いなく美味しい。
後は食べる者の好み次第。
基本のしっかりした味と良心的と思われる価格設定が相まって、この地域に愛される所以がある店のひとつと思った。
（尚、当店は室蘭市ではなく、登別市若草町に所在しています）