住所　　　札幌市中央区宮の森二条14丁目1-9
電話番号　011-215-5659
時間　　　10:00 ～ 17:00
定休日　毎週日曜日・月曜日、お盆、年末年始
駐車場　あり




 

曲がったから出会えたお店

「あっちに結婚式場あるの？上の方だけどすごい照明がキレイで気になってたんだ」
円山付近を一緒に散策していた姉が言う。

家を出る時には大雨だった天気も晴れに変わり、もっと歩きたくなっていた私は

「よし、ここ曲がろう！確かめよう！」と提案。
すでに坂道をずっと歩き、バテている姉を横目に坂を上り始める。

「光っていたところ、もっと奥なんだよね、どこだったかなぁ」
「思ったよりけっこう遠くない？！どこなの？笑」

こんな会話をしながら坂道を上り続けていると
美味しそうなパン屋さん発見！




ここは北海道産の小麦100%でパンを作っているらしい。

お店のドアを開けると、店員の女性が
「品数が少なくなっており、申し訳ありません」と声をかけてくれた。

気が付けば14時。
「開店してすぐ来たほうがいいですか？」と聞くと
「この時間にここまで少なくなるのも滅多にないんですけど・・・。」と控えめながら
「でも、もう少し早めに来ていただけると種類ももっとありますよ。」と
はにかんで教えてくれた。

私が選んだパンはこちら。
ドイツクロワッサンと、抹茶メロンパン

ドイツクロワッサンは、すべてドイツ産の物を使用して作られている。
出来立てでサックサク。

抹茶メロンパンは京都宇治山政小山園の高級抹茶を使っている。
外はサクサク、中はふっくら、強すぎない抹茶感。

すべてドイツ産を使っているドイツパンと
北海道の小麦粉100％を使っているパン。
どっちも捨てがたく、どっちも美味しい。

他のパンも食べたいな、と素直に思えるパン屋さん。
次はもっと早い時間に来てみようと思う。