札幌の繁華街のど真ん中にある、古き良き日本の中国料理屋さん。 今回頂いたのは味噌ラーメン。 札幌といえば、「味噌」というイメージですが、誰からも愛されるみそラーメンだと思います。(僕は、このラーメンが嫌いな人とは仲良くなれないな。) さてさて、肝心のお味はと申しますと、まさに王道という具材のコンビネーション(チャーシュー、キャベツ、もやし、メンマ、きくらげ←こいつが入ってるとこが憎い)。そして、きをてらわない洗練されたスープ。 もうたまらんなぁー