ねるら について知っていることをぜひ教えてください

ひらがなの「ねるら」の文字になんだか、興味をそそられ、大正か昭和初期の古い建物に提灯の風情にも引き寄せられた。あまり脂の強くない、鶏ガラ、豚に、煮干しなどの魚介の入ったスープ。熱すぎないので、食べやすく喉ごしのいい麺。

ねるらは、宮沢の「銀河鉄道の夜」にでてくるカンパネルラからとった猫の名前かなんかだったかなあ。

 

醤油ラーメン　650円