初めて札幌を訪れ、札幌駅でお友達と合流してわずか15分後、ここでビールを飲んでいました。

今でもビールを作っている設備のすぐ隣で、一杯250円！でビールが飲める…

今でも作っており、それを試飲できます。それだけにものすごく新鮮なビールが味わえました。未濾過のビールをいただいたのは初めてです。

札幌ビール博物館もありますが、タイミングが良ければ隣のミニ博物館で醸造しているところも見られるようです。

ビールの醸造過程を見ながらここでつくったビールを飲む…ものすごく贅沢な場所です。それだけでもここに来る価値があると思います。