秋津川は、紀州備長炭と同様に梅栽培も盛んで、多くの農家で南高梅 （なんこううめ）を生産しています。
梅生産量日本一を誇る和歌山県を代表する品種の南高梅は、果実は非常に厚くて柔らかいのが特徴で、ブランド梅の中でも最高品種として全国にその名が知られています。

【秋津川の梅】
《春》
発芽


開花



海岸線より10日前後遅い。

実の肥大

《６月》
収穫

６月中旬～下旬が収穫ピーク。

《７月》
梅干し作業

梅雨明けから作業スタート。

《11月》
剪定作業

１１月～２月まで作業が続く

【梅の種類】
小梅


古城


南高