田辺の梅

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田辺の梅には、大きく分けて、

・南高

・古城

　　　の二つがある。

南高は梅干しとしては高級品で、古城は梅酒などに適している。

 

梅のいいところ

梅はクエン酸を多く含み、食欲増進などの働きをもつ。

 

※注意

生の梅はアミグダリンという有害物質をもっているので、

絶対に生では食べないように！！

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