‐北山村‐
人口 ・619人(2007年)
面積 ・48.21 km²
場所 ・和歌山県東牟婁郡の村(紀伊半島の中央部)
北山村は、奈良県と三重県に囲まれています。
しかし、和歌山県に属しています。
北山村のような土地のことを飛び地という。
飛び地といわれる場所は全国でもここだけ。
北山村の特産物と言えばじゃばら!
様々な、シェフなどからも高評価ですが、元々は一本の雑種の木でした。
その木に、おいしいゆずのような果実が出来ると村中で噂に!?
今では年間2億円の売り上げ。
ここまでの、売り上げになったのはじゃばらに花粉症抑制に効果があることがわかったからです!
そして、じゃばらは北山村のみでの栽培!
じゃばらは、ほどよい苦みと甘さから様々な加工品が作られています。
それらは、手作りのものが多いです。
じゃばらの加工品には、食品からアロマオイルまでいろいろなものに使われています。
ポン酢や飴、ジュースなどがある!!
気になる人はぜひ!!