和歌山の梅

県内では、南部町と田辺市で多く栽培されています。

和歌山県の梅は、栽培面積・出荷量ともに全国1位で県を代表する特産物の一つです。

~梅干しの効果~

  • 殺菌効果による食中毒や胃がんの予防

腐敗菌の繁殖を防ぐ&梅干しに含まれるクエン酸が体内で殺菌

  • 血液サラサラ効果で冷え性にも効く!

血流作新作用で血のめぐりがよくなり冷え症が改善される。(かもしれない…)しかしこの効果は梅干しを加熱しないと現れないので注意。