紀州の梅と言えば南高梅ですが、皆さん正式な読み方を知っていますか?正しくは、「なんこううめ」です。

南高梅は、その果肉の多さと種のサイズから有名になりました。

梅干しはもちろん、シロップやジュース、ジャムなども作ることができます。

皆さんもぜひ食べてみてください。