堀江ファームのベーコン について知っていることをぜひ教えてください

堀江社長とお話が出来た後、買ってきたベーコンを早速家で焼いてみた。

脂身たっぷりめの部位を購入

焼いているとすばらしい香りがキッチンに立ちこめて、いい音が鳴り出す。

見た目と音だけでもう美味い。

胡椒だけで食べてみたり、豚が餌として食べてたオレガノをかけてみたり、出てくる脂で野菜を炒めたりしたらもう止まらない。堀江さんオススメのそのまま食べるとつまみに最高だ。

あらら、1週間くらいであっという間に1人で食べきってしまった。また富里に買いに来ねば。

堀江ファームのベーコンはJA富里産直センターや県内の道の駅、成田空港第2ターミナルの空の駅などで買うことができます。

→堀江ファームのハム、ベーコンなどが買える場所の紹介：　ちばの畜産ひろばHP

たっぷり脂が出るので、それで冷蔵庫にある野菜をいためたり、たまごを焼いても美味しい