磯沼牧場は八王子市小比企町にある、東京都唯一の牧場です。
家畜福祉「アニマルウエルフェア」の考え方を取り入れ、乳牛のストレスや病気を減らす取り組みを行っています。
敷地内にある「かあさん牛のヨーグルト工房」ではヨーグルト、アイス、チーズケーキ、プリン、野菜などを購入することができます。
臭い対策として、牛舎にたくさんのコーヒーダストを撒いています。牧場内にはコーヒーの香りが漂っています。
食品工場から出る残りかす(食品残渣)を飼料として与えています。
毎週日曜日には乳搾り体験やバター作り体験が開催され、その他イベントも随時開催されています。
■磯沼ミルクファーム
〒193-0934 東京都八王子小比企町1625
☎︎042-637-6086
FAX:042-637-6186