本町 轟 について知っていることをぜひ教えてください

◎本町 轟

船橋市本町4-39-5

047-424-8680

2015年ふなばし市民祭り2日目、轟の「店長、本気のカツカレー」が食べられるとのことで、仕事の合間に、ビールはぐっとこらえて、カツカレーのみ食べてきました。

焼き鳥も美味しいお店ならでは、捌いた鳥の、鳥ガラスープをカレーソースだけでなく、ごはんを炊く時にも使ったとか。

これは、うまいはず。

カレーソースのベースはトマト、鳥だけでなく、他にも魚介からも味が出ている感じがしました。

一応、2種類のカレーソースを考えたのですが、このカレーになったそうです。

祭りの日限定の、店長渾身のチキンカツカレー 600円は、この日限りの、まさに祭りの味わいでした！