ブロッコリーの茎って食べたことありますか？
ブロッコリーはつぼみが開く寸前、12センチ、この大きさが一番美味しい
吉田さんはワシ掴みにするだけで、この大きさを正確にを測ることができる
虫にも、雨にも弱い、ブロッコリーを毎日丁寧に育て
6月から10月まで、毎朝収穫している
吉田さんはブロッコリーは茎も美味しいと言う
通常、ブロッコリーは花弁の部分が出荷され、茎は捨てられている
見た目と運搬が関係しているようだ
しかし、この茎の部分侮れない、とても美味しい
吉田さんに会いにいかないと出会えない味わいです