すし浜田

住所　和歌山県東牟婁郡串本町串本1865

電話番号　0735-62-0223

営業時間　１１：００～１４：００　／　１７：００～２０：００

こだわり　地元の魚を提供したいという思いで朝早くから仕入れをして、約９０％以上は地元の魚を使用している。

看板メニュー　オコゼ

メニュー　寿司、魚を使った料理（焼き、煮つけなど）、赤だし付ランチ（寿司約10貫＋赤だし）など、おまかせも可能

すし浜田では、回転寿司にはないあることを大切にしている。それは「会話」だ。カウンター席では寿司を握る店主と会話することができる。店主はとても気さくな人だ。話すことが苦手な人でも、ぽんぽんと話題を振ってくれるため話しやすい。

ガリが乗っている濃い緑の葉は本物みたいだなとおもい「ガリが乗っている葉って本物ですか？」と聞いてみた。

店主は「これは本物の野イチゴの葉やで。山とか行って採ってきているんやで。野イチゴの葉には殺菌力があるって言われてるんや。回転寿司とかはビニールのバランとか使ってるやろ？それより本物のほうが自然を感じられるからな。それに今みたいにこの葉っぱでも話しできるからな」と、小さなことでも笑顔で答えてくれた。※店主はもっと方言で喋っています

すし浜田のＨＰに色々な情報や女将ブログもあるので、チェックしてみてください！

すし浜田HP　http://www.webnanki.jp/sushi-hamada/