ふくだ - 和歌山県美浜町

御坊市に位置するが、美浜町の定期市場”夕暮れ市”や外部イベント”美浜マルシェ”などに出店してくださっています。

もともとはせんべえ屋で創業102年の現在４代目。

お店には美浜にちなんだ品々が多数並んでいます。

美浜町煙樹ヶ浜周辺の松林でとれた松葉堆肥を使用して作られた”松トマト・あいこ”を丸々使ったトマトゼリー”松風ルビー”。

こちらは、今年（2016年）、和歌山特産ブランド”プレミア和歌山”に認定されています。

”きよみ”というオレンジのシロップとピューレで味付けし、完熟トマトをまるごと投入。

トマトの青臭ささもなく甘く仕立てられており、子供や、なんとトマト嫌いの方も食べられるほど！！

気になる”松風ルビー”という名前の由来は、ゼリーを逆さにしたらわかりますよ～～

ほかにも、美浜の新鮮なシラスと、クッキーのまさかのコラボの”しらすクッキー”、御坊市道成寺の釣鐘をかたどった”釣鐘饅頭”、松いちごを使った”いちごみるくプリン”など、多くの魅力たっぷりのお菓子があります。

ふく田さんでは、地元食材を生かした加工販売をされており、美浜町特有の産業システム”６次産業の委託”（加工・販売部分を事業所に委託するシステム）が

実施されているところとして、とても魅力を感じます。

オーナーの福田さんも気さくで優しく、お菓子に関するいろんなことを教えてくださいます♪

またまた新たな美浜特有の銘お菓子が誕生するかも!?　たくさんのわくわくが生まれる素敵なお菓子屋さんです。

【内容】

住所：和歌山県御坊市薗４２２中央通り３丁目

電話：0738-22-2937、22-6827

営業時間：午前８時～午後７時

定休日：火曜（不定休）

駐車場：あり

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