森町の いかめし について知っていることをぜひ教えてください

 

森町のソウルフード
森町と言えば駅弁で有名ないかめし。
イカの中にもち米を詰めて甘じょっぱいタレで煮込む。もちもちした食感が絶妙で、もち米のため腹持ちもよく、家庭的な味にほっこりする。

JR森駅駅弁といえばいかめしたまに当たりで3つのことあり

前述のとおり、いかめしは森町でメジャーな食べ物で、各家庭で作られて食べることも多い。
基本的には同じような味だが、各家庭で、もち米の分量や味付けの仕方により、様々な味が楽しめる。

私が幼いころ、運動会といえば母がいかめしをたくさん作ってくれ、お昼に、焼肉を食べながらいかめしというのが我が家では定番であった。